Jean Imbert : fermeture de son restaurant « Mamie » après le décès de sa grand-mère
Un adieu empreint d'émotion. Le chef Jean Imbert a pris la décision de mettre fin à l'aventure de son restaurant parisien, un lieu qui incarnait bien plus qu'un simple établissement gastronomique. Derrière cette fermeture se cache une histoire intime et bouleversante, celle d'un lien indéfectible entre un petit-fils cuisinier et sa grand-mère disparue.
Un choix guidé par le deuil et l'émotion
Le 21 juin 2021, Jean Imbert a publié un message poignant sur Instagram pour annoncer la fermeture prochaine de son établissement. « J'ai décidé d'arrêter le restaurant que j'ai ouvert avec ma mamie », a-t-il confié à ses abonnés. Dix derniers services sont encore prévus avant la fermeture définitive.
Cette décision découle directement du décès de Nicole Imbert, survenu le 1er janvier 2021 à l'âge ...









