Sonia Mabrouk révèle son plat fétiche, la mouloukhiya, trésor de la gastronomie ancestrale
Derrière l'écran et le micro, les personnalités publiques cultivent elles aussi leurs traditions culinaires et leurs souvenirs gustatifs. Certains plats deviennent de véritables repères affectifs, ces fameuses madeleines de Proust qui traversent le temps et rappellent l'essence même de nos racines.
Une journaliste répu...
